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" ... Con tenacidad, no tardó en desarrollar, en una pequeña granja situada unas millas al sur, una excepcional malta de Speyside. Un tiempo después se trasladaría a un viejo molino del que era propietario, situado en una frondosa quebrada junto al cementerio municipal, dando vida a la destilería de The Glenrothes que conocemos hoy. Junto a las aguas del Burn of Rothes, rodeado por campos de cebada y ayudado por un clima idóneo, tenía todo lo necesario para elaborar el whisky más suave y afrutado de la zona, donde la combinación de agua, malta, madera y tiempo conformaban una ecuación magistral. ... "
" ... En nariz es suave profundo, intenso y afrutado. Muchos albaricoques, ciruelas y manzanas al horno, con chocolate, roble suave y un toque de trufas y anís. Una salpicadura de agua libera notas más profundas, que recuerdan al jamón ahumado de nogal y al suelo húmedo del bosque. ... "
" ... En nariz se aprecia un rico aroma afrutado con notas a pera y naranja. En el paladar se siente suave y rico con la dulzura de miel y trazas de avellana. El resultado: es un whisky de color ámbar cálido con un toque picante. ... "
" ... Este vino refleja la filosofía y visión personal que el bodeguero francés Didier Belondrade mantiene desde su llegada a España en los años 90. El vino emblema de la bodega es un monovarietal, 100% verdejo. Los mostos y su perfecto assemblage dan lugar a BELONDRADE Y LURTON 2016, elegante y particularmente afrutado, complejo y delicado. ... "
" ... La destilería Miyagikyo elabora un delicado whisky de malta con un frescor afrutado y oral instantáneamente reconocible. Miyagikyo Single Malt pone de manifiesto el carácter refinado de la destilería, destacando la maduración en barricas de jerez que aporta profundidad a los frescos aromas frutales y orales que le caracterizan. Su aroma en nariz es intenso y su sabor es firme y vivo. ... "
" ... Por ejemplo, los vinos blancos secos, con o sin barrica, van muy bien con marisco o pescado blanco; sin embargo también un rosado o incluso un vino tinto joven y afrutado, pueden ser ideales. Algo similar sucede con las aves y carnes blancas: la tendencia es maridarlas con vino tinto joven con toque sutil de barrica, pero del mismo modo que este tipo de comida (cochinillo, pavo o capón) admite una salsa agridulce, una compota, o una mermelada, también podemos acompañarla con un vino blanco o un rosado, ¿por qué no? Recuerda: el contraste, siempre que sea equilibrado, es una opción muy interesante y además nos permite salirnos un poco de las normas establecidas, si es que esa es la elección. ... "