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" ... Así, Angulas Aguinaga lanza al mercado en 1991 La Gula del Norte®, un sucedáneo de angula a base de surimi y dos años más tarde emite la primera campaña de publicidad de este producto en televisión. En 1996, continuando con su apuesta por la innovación, la compañía presenta sus primeras raciones preparadas “CALENTAR Y LISTO” de La Gula del Norte®. Y con el nuevo siglo, Angulas Aguinaga amplía la gama de productos en base a surimi con Krissia®, un sucedáneo de cangrejo, y presenta un nuevo envase –cómodas bolsas individuales que permiten ver el producto– de las raciones de “CALENTAR Y LISTO” . Un año después, lanza Sololomos, porciones de merluza, salmón o bacalao listas para cocinar, sin piel ni espinas. En 2007 presenta Pulpo por Angulas Aguinaga y un nuevo envase para La Gula del Norte® con dos cavidades y divisible en dos porciones individuales. Y en 2008 lanza KING ARTIK, la nueva gama de colas de langostino y langostinos enteros listos para consumir. ... "
" ... Atlántico Casa de Comidas, en pleno barrio de Salamanca, ha preparado unos menús especiales compuestos de distintos platos, postre y bebida. Zamburiñas a la plancha o Tartar de langostinos o Pulpo a la Llama con curry verde son algunas de sus propuestas. ... "
" ... En su menú, donde reinan los productos locales y de temporada, destacan la perdiz roja en diferentes texturas, el hígado de pato con verduras crujientes, el jarrete y babilla de cordero lechal o la oreja de lechón con infusión de arándanos y granadilla. Los productos del mar también tienen cabida: esta temporada sobresalen el bacalao, el carpaccio de langostinos y los chipirones con cebolla roja y mahonesa de manzana. ... "
" ... La propuesta actual está diseñada, más que nunca, para compartir. Incluye elaboraciones tradicionalmente mexicanas, artesanales, con maíces patrios y ecológicos procedentes de su huerto. “Con la publicación de nuestro libro Viva México Cabrones nos dimos cuenta de la cantidad de recetas generadas a lo largo del tiempo y seleccionamos los platos más emblemáticos para nuestro nuevo menú 2019 Año del Maíz en Mezcal Lab”, comenta Ruiz. De esta forma, el clásico guacamole del Mezcal Lab servido con semillas de calabaza, chile jalapeño y totopos da pie a una serie de platos para comenzar entre los que se puede disfrutar de unas deliciosas quesadillas de huitlacoche y maíz morado, y con salsa de tomatillo verde y queso Arzúa, o platillos clásicos, como las palomitas de langostinos, ahora sin gluten y acompañadas de salsa de tamarindo y chipotle. ... "
" ... Los lunes Sheldon siempre come comida thai y, aunque le gusta la comida china, la opción de pedir un poco de cada tipo está más que prohibida. Su menú thai incluye Mee Krob (fideos crujientes), pollo satay y salsa de maní extra. El menú The Big Bang Theory sugiere pedir Pad thai con langostinos y Chicken Cheff (salteado de pimiento rojo, pimiento verde, cebolla, zanahoria, anacardos y pollo frito con salsa de ajo y pimienta negra mezclada con agridulce y acompañado de una bola de arroz blanco) que podrás pedir en Lemongrass. ... "