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" ... Maestría, veteranía y la profesionalidad se unen en esta propuesta de AMER y Mahou para los amantes de la gastronomía madrileña. Para ello, han elaborado una serie de menús que maridan a la perfección con una Maestra. Menú con Maestra es una de las iniciativas de Mahou que busca impulsar la cultura cervecera y el ocio innovador en la capital. ... "
" ... Somos ha elaborado dos menús que maridan, asimismo, lo de aquí y lo de allá. Son dos propuestas para las cenas de Nochebuena y Nochevieja (145 y 190 euros, respectivamente) entre las que se cuentan platos tan propios de estos días como como una deliciosa crema de bogavante, un rape con carabinero en suquet de marisco, un solomillo de ternera con parmentier de patata trufada (la noche del 31) o la imprescindible paletilla de cordero asada (el 24). ... "