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" ... Años más tarde, el Dr. Bill Lumsden, director de Destilación, Creación de Whisky y Stocks de Glenmorangie, se inspiró para volver a visitar algunas de estas parcelas del whisky de 1991, seleccionando dos estilos contrastados para crear este lanzamiento vintage. Ambos envejecidos en barriles de bourbon, cada uno había terminado en barriles de jerez oloroso o en barriles de color borgoña durante más de una década. Con el talento de un maestro destilador, se unió a ellos, suavizado por un toque de whisky envejecido en roble tostado nuevo, para crear una expresión de gran intensidad. ... "
" ... Este cava Gran Reserva mantiene un color dorado pálido con tenues reflejos rosáceos, propios de la uva Pinot Noir. Predominan sus aromas intensos y complejos: melocotón, grosella, melón, frutas maduras y aromas de crianza que recuerdan a los frutos secos, el pan tostado, la miel e incluso las levaduras, que se revelan en boca con intensidad. Destaca su cremosidad, elegancia y persistencia en boca. Sin duda, un cava gastronómico versátil y untuoso, perfecto para acompañar pescados y mariscos cocinados sin condimentar, con aves, setas y algunos platos de carne. ... "
" ... Tradición y juventud se dan la mano en un destilado con un sistema de crianza único en el mundo, el de criaderas y soleras, que busca potenciar sabor y arorma. El Solera Gran Reserva Carlos I PX posee aromas afrutados y toques dulces de cacao tostado o regaliz. Todo gracias a su envejecimiento en botas centenarias que antes contuvieron el Pedro Ximénez más premiado de la casa Osborne. De color caoba con intensos reflejos rojizos, en boca resulta excepcionalmente elegante. Si con un par de hielos se convierte en una copa espectacular, combinado es todo un descubrimiento. Sus variedades 1520 y Amontillado son también dignas de mención. ... "
" ... ¿Te hace un café? A lo mejor tomártelo a estas horas no te hace mucha gracia pero, ¿y vestirlo? Es la forma que esta firma tiene de hacer referencia a las prendas de color tostado. Y para esta primavera van como anillo al dedo. ... "